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パイオニアでいたい

昨日、FBにアップした、
アガパンサスジューンブライドの画像です。
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6月上旬に咲き、小輪で純白。
草丈50センチ程度で、かれんでかわいい花です。
この花は父が40年前に育種したもので、
今も日本の市場に出回っています。
父は植物のブリーダーで、
日本でプラントハンターという職業がメジャーになる前から、
植物を原産地から取り寄せ、旅をし原種を集め、
育種をしていました。
子供の頃からそんな父を見ていた私は、
父の仕事を通して、自分のことのように、
ワクワク感とドキドキ感を味合わせてもらってました。
高校生になってからは、
父の代わりに、当時、手紙を書いたり、電話をかけ、
電報をうったり、そのうちファックスを書いてました。
新しいものを探し求める楽しさを私は味わってしまいました。
昨年春に、子供の頃をおもいだすことがあり、
このパイオニア精神?がうずうずしだして、
私は、世界をみたくてみたくてたまらなくなりました。
私の好きなものは、花だけでなく、
歴史だったり、食べ物だったりと様々ですが、
そういうものを探して歩きたい。
未知のものをみて、ドキドキ、ワクワクしてみたい。
という気持ちで最近いっぱいです。
世界はまだまだ広いんです。

# by browns-tea | 2019-06-12 08:50 | 日々のこと | Comments(0)

子供から教えてもらう

下の子(中学一年生)が今さらですが、タピオカに、はまっています。
『私はまだ飲んだことないから飲みたくてたまらないの。もう、頑張って並ぶことにしたからね。』と、宣言しました。
そして、早速千葉駅にあるゴンチャへ並びました。
『じゃあ、お母さんおごってあげるから、お母さんにも買ってきて。』と、おねがいしたら快諾してくれました。
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そして、わたくしも初ゴンチヤ。
並ぶのがいやで味わったことがなかったけど、
娘のお陰で楽しめました。
うーん、お味は予想通りな感じで普通かな。
ほら、私は20世紀の第一次タピオカブームを経験したから、
タピオカにあんまり物珍しさが感じられないのですよ。
長く生きてると感動が少なくなるのね~😅。
一方、中学生って、本当に元気でいいですね。
タピオカ初体験ではしゃいでいました。
これからも、いろいろ買ってきてくれそうで、嬉しいです。

# by browns-tea | 2019-06-10 14:43 | Comments(0)

サブレ侯爵夫人のサブレ

サブレ侯爵夫人レシピのサブレをお友だちからいただきました。
時々、紅茶のレッスンでも話題に出てくるサブレ侯爵夫人。
こういうアイテム、わたしにはツボです❤️。
その時代の方々と同じものが味わえる~。
嬉しいなあ~。
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サブレそのものに『1670』とかいてあり。
ルイ14世時代のレシピのまま作られているそうです。
サブレには、『MARQUISE DE SABLE』(サブレ侯爵婦人)、
とも刻印されています。
ルイ14世時代はフランスの国力が大きかったせいか、
お料理でもいろんなレシピが残ってますね。
石けんでいうとルイ14世指定レシピで、
マルセイユ石けんもあります。
古典的で有名な石けんレシピです。
国力がある国は文化が花開きます。
17世紀のフランスがそうであったように、
何だかんだといいながらも、現在の日本も国力があり、
サロン文化が庶民にまで花開く時代なのだな~と、
最近しみじみ感じているところ。
お陰さまで、私もサロンを持つことができています。
つくづく、いいときにうまれたなと幸せを感じます。

# by browns-tea | 2019-06-07 09:51 | 日々のこと | Comments(0)

お茶ともさんとの時間

今日は、世田谷にて、お茶ともさんとの時間を楽しみました。
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ピクニックティーについて学びました。
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ピクニックで忘れてはいけないものは、ハンパー。
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ダージリンファーストフラッシュとロールケーキ。
この時期、新茶が楽しめますね。
わたしが入れるおちゃよりも、
少しやわらかめに入ってました。
私も、次は、ふんわりやわらかくいれてみますね。

# by browns-tea | 2019-06-06 15:59 | 紅茶いろいろ | Comments(0)

子供の成長

下の子が中学生になりまして、はじめての運動会。
勉強より、運動が好きなので、彼女は張り切ります。
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今年頑張っていたのが、クラス対抗の仮装大会。
タピオカ役で歩いていました。
お友だちと協力して作っていて、
大変ながらも、楽しそうでした。
中学校の運動会は親に見せる運動会ではなく、
仲間たちと楽しむ方を重視しているように思いました。
部活やクラスのお友だちと、
将来にもつながるいい関係になってくれると嬉しいなあ。



# by browns-tea | 2019-06-03 07:38 | 日々のこと | Comments(0)