カテゴリ:蒸留( 41 )

ネロリ!ネロリ!ネロリ!

今年は、おみかんの花を取り寄せました。
おみかんのなかでも、はっさくのお花。
お花が入っている袋をあけただけでも、かぐわしい♡。

えっとですね、
みかん(はっさく)のはな = オレンジフラワー = ネロリ
ということになります♡。

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そして、そのお花を、キッチン蒸留いたしました。
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なにも考えずに、お花をたくさん使って、
たぶん1回分には多すぎる量で、たっぷり蒸留しましたよ~。
あまくて、こころをふわりとさせる、幸せな香りです。
ネロリ、最高ですね~。
この時期のお楽しみだわ~。

あと、1回分残っているから、今宵もネロリ蒸留を楽しみますね。




 
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by browns-tea | 2018-05-27 09:24 | 蒸留 | Comments(0)

キッチン蒸留のイベントより

1週間以上も前のこと、
そう、わたくし、キッチン蒸留のイベントに
銀座の老舗フレンチ「エスコフィエ」さんまで出かけたのでした。

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おいしいフランス料理をいただきながら、
日本アロマ蒸留協会の顧問の平田静子さんのお話を拝聴し、
元気とやる気をいただきました。

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そして、エスコフィエさんでは、
ちょっと変わった形のグラスでお水をいただいきました。
グラスの形が違うと、いろいろお味が違います。
分子レベルのお話しです・・。

そのあとは、
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銀座の日産ビルの5回でのジニエブラのイベントに。
こちらでも、キッチン蒸留がイベントとコラボしていました。。
うーん。
ATRポットと和光が一緒に写っているのに驚き・・。
キッチン蒸留もメジャーになってきましたね。

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アロマクラフトの体験会も開催されてにぎやかでした。
その後は、蒸留協会の代表理事と少々打ち合わせをし帰宅。

キッチン蒸留の可能性とおもしろさを、
だんだんみなさまが理解して下さってきました。

キッチン蒸留は、それこそ、獲れた香り付きの蒸留水を
お水に入れてそのまま飲んだり、
お料理に使ったり、介護に、美容に、動物たちのために、
赤ちゃんのためにと使い方はこれから無限大。

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蒸留という技術は、日本では、はじまったばっかりで、
わたくしだって、
あまりの使い道の多さに、唖然としているくらいです。
同じATR仲間たちが、どんどん使い方を広げていて、
追いついていけないくらい・・。

可能性が無限にあるATRを2時間で学べるレッスン。
「キッチン蒸留®ビギナーズレッスン」
4月26日に、EymyBrownsで開催します。
どんなものかしら??と、迷ってらっしゃる方は、
どうぞお問い合わせくださいね。

キッチン蒸留ビギナーズレッスンについてはこちらから。



by browns-tea | 2018-03-13 22:53 | 蒸留 | Comments(0)

(残席2)2018年4月開催 キッチン蒸留®アートゥルビギナーズレッスン


次世代のアロマテラピー キッチン蒸留 = ATR って、

最近どこかで目にすることがおおくなっていませんか?

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蒸留というと、銅でできたアランビックやそのほか複雑な道具で、

蒸留水を取るイメージが私もありました。

でも、このお鍋で蒸留する方法を学んでからは、

全く苦にならず、ほしい時にほしい蒸留水を自分で作れるようになりました。

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(一社)日本アロマ蒸留協会の

キッチン蒸留ATRビギナーズレッスンは、

自宅のキッチンで、お鍋で、自分の好きな芳香蒸留水=ATRウォーターを

作れるようになり、その自家製ATRウォーターを

家族の健康や自分の美容のために、活用できるようになります。

たったの30分で100mlのATRウォーターがとれます。

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ビギナーズレッスンでは、

*キッチン蒸留の基本
*シーン別ATR活用法
*蒸留体験
*ATRウォーターローションづくり
*素材の選び方
*きをつけなくてはいけないこと      などを学びます。

そして、こんな方々におすすめです。

*今までの蒸留は器具の扱いが難しそう・・。
*器具が大きいので置き場所にこまる・・。
*家族の健康、美容、食、香りに興味がある。
*協会オリジナルのATRPOTがほしい。
*認定資格講座の受講を検討しているので、どんなものか実際にみてみたい。

蒸留中のやわらかい香りある空気を体感できるレッスンです。

お持ち帰りになるATRローションもお楽しみください。

高級なローションに負けない仕上がりです。

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こちらはしょうがの蒸留中ですが、使い終わった素材も、

アレンジして無駄なく使うことができます。

このレッスンにご参加された方は、

協会オリジナルの蒸留器「ATR POT」をご購入することができますので、

ご自宅でATRウォーターを楽しめるようになります。


★キッチン蒸留ATRビギナーズレッスン★(千葉・千葉駅・千葉中央駅)

日 時: 2018年4月26日(木)
      13時~15時 
受講料: 8640円
定 員: 4名様 (残席2となりました)

          お問い合わせ お申し込みはこちらへ ♡




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by browns-tea | 2018-03-07 00:02 | 蒸留 | Comments(0)

キッチン蒸留®ホームケアアドバイザーコースを開講できるようになりました

こちらご報告遅れておりましたが、
キッチン蒸留®ホームケアアドバイザーコースが
Eymy Brownsでも開講できるようになりました。

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キッチン蒸留のビギナーズレッスンよりも、もう一歩も二歩も踏み込みつつ、
楽しく、おいしい講座だと、私は思います。
アートゥルウォーターを使ってのランチもいただけるんですよ♡。

香りをアートゥルポットで、作り、感じ、食べる。
という次世代のアロマセラピーです。

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植物の細胞・構造、アートゥルウォーターに含まれる芳香成分、
香りが脳へ伝わる仕組み、素材についての学び、など細かく学んでゆきます。

ホームケアアドバイザーの資格を取得すると
「ビギナーズレッスン」の開催ができるようになり、
アートゥルウォーターもご自分のレッスンで取り入れることができます。

わたくしのスケジュールが確定しましたら、(汗)
レッスンをお届けしたいと考えていますので、
少々お待ちくださいね。



 
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by browns-tea | 2018-03-04 08:59 | 蒸留 | Comments(0)

キッチン蒸留®ビギナーズレッスンを開催しました

先日、キッチン蒸留®のビギナーズレッスンを開催しました。

今年、3回目の開催でした。

じわじわ~と人気が出てきているのが感じられます。

私は3年前から、蒸留を日常的に行っていますが、生活にとても役立っています。

蒸留するのって面倒なんじゃない??

と、思われる方もいらっしゃると思いますが、

このキッチン蒸留®だと、そのハードルがぐんと低くなります。

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こちらのアートゥルポットを使い、

キッチンでお料理する感覚で香りが取り出せます。

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この日は、蒸留に興味津々の5名様がご参加・・・。

こちらの5名様、なかなかマニアぞろいで、

鋭い質問が、ばしばしととんできましたが、そこは、私も含めて愛好家どうし、

分かり合える何かがレッスンの最中にうまれ、

笑い声の絶えない、にぎやかレッスンを楽しませていただきました。

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いやいや、本当に楽しかった・・。

いつもレッスンをみなさまと楽しんでしまうわたくしです。

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ショウガの蒸留もし、蒸気水(ストック)を使ったスープもお出ししましたら、

「だしがなくてこれだけおいしいスープがいただけるなんて・・。」と、

みなさま驚かれていました。

そうなんですよ、蒸留して蒸留水がとれるのは、当たり前。

こちら、しょうがの蒸留を行うのですが、

蒸留後のショウガ本体もまだまだお料理などに活かせます・・。

そして、蒸気水も、ストックとして、いただけるというところが、

無駄なく使えていいじゃないですか・・。

ね、魅力的でしょ・・。

しかも、とても簡単なんですよ・・。

キッチン蒸留®の実演をご覧になって、

「これならば家で蒸留できる!」と確信された方が、

もう、この日に、3名アートゥルポットを購入されたそうですよ・・・。

簡単に蒸留ができることに気が付いてくださって、うれしいです。

そのあたり、ご興味のある方に、とーっても、ご説明したいです。

なのでね・・、

次回のビギナーズレッスンの際にご参加いただけるといいなあと思います。

キッチン蒸留®ビギナーズレッスンは、次回、来年開催とになりますが、

メルマガ先行予約でお知らせします。

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by browns-tea | 2017-11-26 07:30 | 蒸留 | Comments(0)

ローレルの香り

先日、生徒様が、ローレルの生葉をお持ちくださり、蒸留をしてみました。
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そうしたら、わりと重たく&甘い香り、でも、すっきりとした爽快感もある、

好みの香りが取れて、感動してしまいました。

そして、しっかりと精油も取れます。
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キッチン蒸留でとった蒸留水が白く濁っているのが、精油が取れた証拠。

キッチン蒸留では、精油を取ることを目的に蒸留をしていませんが、

たまにとれることもあります。

そういうときは、香りが濃厚に取れて、蒸留水の香りがしっかりとします。

今回、ローレルの厚みのある香りがとれ、また、蒸留中の爽快感と、

安心感に私は「一嗅ぼれ(ひとかぎぼれ?)」というのかな・・。

この香りは、今の私は大好きだ!と、おもえて、幸せな蒸留でした。

このところ3日連続蒸留中。

明日も、レッスンの後に、一蒸留しようと思っています。


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by browns-tea | 2017-11-08 20:30 | 蒸留 | Comments(0)

10月28日(土)10時~オリーブコミューンシンポジウムでは、ゲストスピーカーとして「キッチン蒸留」についてレクチャーいたします

すっかり秋が深まってまいりました。

さてさて、お知らせです。

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市原市の後援をうけて、活動されています「オリーブコミューン」さんが

10月28日(土)10時から開催する

「いちはら*みどりとゆくりのシンポジウム」で、

ゲストスピーカーとして、「キッチン蒸留」について、

わたくし、レクチャーをさせていただくことになりました。

オリーブコミューンでは、チュニジアからオリーブの木を輸入し、

大切に育ってています。

そのほかにも、イモーテル(ヘリクリサム)などのハーブを使って、

地中海をイメージした緑の土地を作っています。

Eymy Brownsでも、仲の良いハーブ園さんがお近くにできて、

嬉しい限り・・。

ハーブをおうちで簡単に蒸留できるよう、一生懸命にレクチャーいたしますね。

参加費は200円だそうです。

お近くの方、お時間のあるかたは、どうぞご参加ください。

200円でのレクチャーはとーってもおとく・・。

ランチなどもあるようですね。

申し込み不要だそうなので、ふらりといらしてください。

わたくしも午前中はおりますので、お待ちしていますね。



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by browns-tea | 2017-10-16 19:45 | 蒸留 | Comments(0)

キッチン蒸留づいてます

もう、ほぼ、日常のこととなっておりますが、

昨日もラベンダーの蒸留をしながらのヨガ。

ラベンダーの香りは、私はたっぷりとお花をいれて、

精油がうっすらと取れるくらいのほうが好きなんだなあ・・。と、

初めて気づきました・・。(気づくの遅すぎ・・・)
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先日は、アップルミントも蒸留・・。

こちらの香りはやわらかいものだったな・・。などなど、

やっと、香りを取り出す喜び以上のことを 感じるようになってきました。

ほんと、私は、考えるのが遅い遅い・・。

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私は、蒸留水は、精油が取れても取れなくてもどちらもOKなんですが、

先日はローズマリーのやわらかい(精油がない)蒸留水に助けられました。

ある朝、急に右目がちくちくっとして、猛烈にかゆくなり、

ぼこっとできものができてものもらいになってしまったのでした。

鏡を見て、「あー、今日レッスンなのに困ったな。」と、しょげたのですが、

だめもとで、自宅にあった、ローズマリーのやわらかい蒸留水を

おちょこにいれて右目をあらってみたら、

一瞬でかゆみが引き、10分後には、腫れもひきました。

さすが芳香蒸留水、デリケートな効果は抜群です。

以前も、結膜炎的なおめめになったときに、

紅茶の芳香蒸留水にたすけられたことがありました。

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わたしに効いたからといって、どなたにも効くというわけではありませんが、

今や、私にとっては、芳香蒸留水はないと困るものになりました。

その芳香蒸留水が、ものの30分で、少しのハーブで作れることに感激。

そうでなかったら、

こんなに私の生活にとりいれることはできなかったと思います。

キッチン蒸留を体験してみませんか??


by browns-tea | 2017-09-26 07:30 | 蒸留 | Comments(0)

キッチン蒸留「ビギナーズレッスン」について

当スクールでは、(一社)日本アロマ蒸留協会の講座

「キッチン蒸留ビギナーズレッスン」をご受講いただけます。

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次世代のアロマテラピー キッチン蒸留 = ATR って、

最近どこかで目にすることがおおくなっていませんか?

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蒸留というと、銅でできたアランビックやそのほか複雑な道具で、

蒸留水を取るイメージが私もありました。
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でも、このお鍋で蒸留する方法を学んでからは、

全く苦にならず、ほしい時にほしい蒸留水を自分で作れるようになりました。

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(一社)日本アロマ蒸留協会の

キッチン蒸留ATRビギナーズレッスンは、

自宅のキッチンで、お鍋で、自分の好きな芳香蒸留水=アートゥルウォーターを

作れるようになり、その自家製アートゥルウォーターを

家族の健康や自分の美容のために、活用できるようになります。

たったの30分で100mlのアートゥルウォーターがとれます。

ビギナーズレッスンでは、

*キッチン蒸留の基本
*シーン別ATR活用法
*蒸留体験
*ATRウォーターローションづくり
*素材の選び方
*きをつけなくてはいけないこと      などを学びます。

そして、こんな方々におすすめです。

*今までの蒸留は器具の扱いが難しそう・・。
*器具が大きいので置き場所にこまる・・。
*家族の健康、美容、食、香りに興味がある。
*協会オリジナルのATRPOTがほしい。
*認定資格講座の受講を検討しているので、どんなものか実際にみてみたい。

蒸留中のやわらかい香りある空気を体感できるレッスンです。

お持ち帰りになるATRローションもお楽しみください。

高級なローションに負けない仕上がりです。

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こちらはしょうがの蒸留中ですが、使い終わった素材も、

アレンジして無駄なく使うことができます。

このレッスンにご参加された方は、

協会オリジナルの蒸留器「ATR POT」をご購入することができますので、

ご自宅でアートゥルウォーターを楽しめるようになります。

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ビギナーズレッスンは、随時行っておりますので、

どうぞ下記までお問い合わせください。

また、四季折々のキッチン蒸留ワンデーレッスンも開催しております。

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by browns-tea | 2017-09-02 07:30 | 蒸留 | Comments(0)

キッチン蒸留ATRビギナーズレッスンを開講しました

先日2回目の「ビギナーズレッスン」を開講しました。

今日は4人の方がご参加で、

それぞれ、アロマにも造詣が深く、キッチン蒸留のセオリーを

理解してくださったように思います。
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精油を使うアロマセラピーより、食べるほうに応用する

キッチン蒸留のほうが簡単で面白いとのご意見もあり、

たしかにキッチン蒸留のほうが、生活に結びついていて、

実践しやすく簡単だというのが、私も理解できました。

キッチン蒸留のほうが気楽です。

禁忌も少ないし、すぐに、そう、明日から扱えます。

そして、蒸留したものを食べることができる点が、魅力ですね。

そんなご意見をきいて、目が覚めました。

あらためて、キッチン蒸留って、すごいんですねって。

それで、またまたお写真をとりわすれまして、

こちらのお写真だけ・・。
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レッスンでいただく、しょうがのアートゥルストックのスープです。

前回よりもおいしくできました。(笑)

こちらのレッスンをご受講なさると、

キッチン蒸留ができるアートゥルポットが買えるようになります。

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次回、ビギナーズレッスンは10月以降を予定しています。

キッチン蒸留にご興味のある方は、ぜひご参加くださいね。

アロマセラピーの新しい波を感じることができますよ。

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by browns-tea | 2017-08-16 07:30 | 蒸留 | Comments(0)