最近、ティークラブによく通っております。
今回はダージリンの会。 マリアージュフレールって、紅茶の品揃えはとても豊富ですよね。 香りがある紅茶だけではなく、緑茶も、ジャスミンティーも、 産地別紅茶も、しっかりと揃ってます。 そのあたり感心します。 前菜。ういきょうをスライスしたもの。 初めていただきました。少し苦い。 メインのお肉。かわいい。 オレンジとイエローは、ニンジンのピクルス✨。 フランスのマリアージュフレールのお店のままの お料理だそうです。 そして、毎回お楽しみのケーキ❤️。 今回も美味しそう。 わたしは、このみどりのサボテンのエクレア。 なんとも間抜けな感じでかわいいです❤️。 ご一緒させていただいたみなさま。 マリアージュフレールのお料理が、 フランスのお店のままときいて、 この日になるほど~と納得しました。 なんとなくね、 日本流のフランス料理じゃないのは感じていましたから。 なんか違うんだよね~と漠然と違和感がありましたが、 フランスのお店のまんまときいてよーくわかりました。 メインについてくる付け合わせなんかは、 日本流のフランス料理っぽくないので 変わってるなあ~と時々感じてました。 ティークラブは、お茶だけではなく、学びが多いですね。 マリアージュフレールのホームページから申し込みできますので、 みなさまもどうぞ。
by browns-tea
| 2019-06-30 08:16
| 紅茶いろいろ
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