《パンの会~夏編~フォカッチャ》
お久しぶりのパンの会がありました。 前回のシュトーレンが難しかったせいか、フォカッチャ簡単でしたよ!! これね、私に向いている。 シンプルだしね、バターも使わない。 オリーブオイルをたっぷりで、しかもピュアアリーブイルでもOKなので、 ちょっと、親近感わきました。 (なぜなら、石鹸作りにはいつもピュアオリーブオイルを使うから。) 白ワインも入ってますよ。 パン種も、ほんのりワインの香り・・。 あーー、かぐわしい。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。 夏野菜を乗せて、たくさんできました。 見た目も美しく、食欲がでます。 パンの先生の野内さん・・。ベッカ晶子さんのところで同級生。 たまにしか会わないけど、いつも刺激をいただけます。 のべ3000人以上教えているから、教え方がとっても上手。 尊敬だわ~。いつも牛久市で活動しています。 その次は、赤ワインを使ったイチジク入りハードパンね・・・。 楽しみ楽しみ。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
by browns-tea
| 2016-07-05 19:53
| スペシャルレッスン
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